Harissa - 30g - Grešík

Kód: 14287
30 Kč –17 %
Harissa 30g Grešík
30 Kč –17 % 25 Kč / balení 83,33 Kč / 100 g
Skladem
Můžeme doručit do:
17.10.2019

Harissa je tuniská ostrá směs koření vhodná na pečená masa a dušenou zeleninu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Harissa - Dobré koření je tuniská ostrá směs koření výborná na pečená masa a dušenou zeleninu. Originální směs Harissa (někdy psáno jako harísa) původně pochází z Tuniska a je oblíbena i v Alžírsku, Maroku a na Blízkém východě. V severní Africe (v zemích Maghrebu) se používá téměř ke všem jídlům. Jako stolní koření se dosti podobá indonéskému sambalu. Harissa obsahuje chilli papričky, česnek, koriandr, kumin (římský kmín), papriku, sůl. Častým způsobem výroby a prodeje v exotických zemích je smíchání těchto ingrediencí s olivovým olejem do hustoty pasty. Koření se používá k přípravě originálních omáček k dušené zelenině, masu a pod. Harissa se používá všude tam, kde se dá použít chilli, tj. k přiostření pokrmů, do gulášů, polévek, na „čínu“, při grilování a pečení masa a ryb a pod. Tradičně se podává s kuskusem nebo v aromatických polévkách a k dušeným pokrmům. Složení: chilli, česnek, paprika, jedlá sůl (max. 9 %), rajčatový prášek, koriandr, římský kmín Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.

Doplňkové parametry

Kategorie: Koření
Velikost balení: 30 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.