Lněné semeno - 250g - Dr. Popov

Len setý (Linum usitatissimum) - semeno - doplněk stravy

Len patří mezi velmi užitečné rostliny. V dávných dobách sloužil jako potrava, později k výrobě plátna. Lněný olej má široké technické uplatnění a semeno je výbornou drogou, kterou můžeme využít zevně i vnitřně. Jeho význam zdůraznil slavný botanik Linné i v latinském názvu usitatissimum, což znamená nejužitečnější. Tato prastará kulturní rostlina se u nás pěstuje odpradávna. 

Lněné semeno má jednu, v rostlinné říši ojedinělou, vlastnost - dokáže na sebe vázat velké množství vody a silným nabobtnáním mnohonásobně zvětšit svůj objem. Po konzumaci ho tato jeho schopnost, spolu s dalšími účinnými látkami v něm obsaženými (lněné semeno obsahuje mimo jiné i vzácné nenasycené mastné kyseliny), řadí na první místo v souvislosti se správnou funkcí střev, ale i v souvislosti s dobrým stavem žaludku. Uvítají ho i ti z nás (a nejen ženy), kteří chceme naši hmotnost poněkud zredukovat. Pro ženy je obzvlášť vhodné - ať už v období, kdy rodí, či v době, kdy kojí, ale i ve věku, kdy přichází klimakterické potíže.

Z obsahových látek jsou významné 3-omega mastné kyseliny (alfa-linolenová kyselina), vitamin E, kyselina listová, draslík, fosfor, vápník a hořčík. Z rostlinných chemických látek tzv. fytochemikálií obsahuje flavonoidy, lignany a vlákninu.

Souvisí s: trávicí trakt - střeva,žaludek, slinivka, kardiovaskulární systém - srdce, cévy, plíce, hlava, ženské rozmnožovací orgány, klouby

Vnitřní užití:

• Každá žena by měla již od útlého věku sníst denně 1 - 2 čajové lžičky mletého semene a zapít sklenicí vody. Semeno bychom měli užívat vždy mleté, protože jinak se neuvolní důležité látky. Lněné semínko můžeme přidávat do moučníků, domácího chleba, musli, jogurtů, tvarohu a pomazánek.

• Při problémech s vyprazdňováním:

1. dvě lžíce lněných semen zalijeme vodou, sojovým mlékem (může být i kravské) nebo ovocnou šťávou. Necháme trochu odstát a konzumujeme dvakrát denně po polovině výluhu jako součást běžné stravy, kterou upravíme tak, aby obsahovala více ovoce a zeleniny. Kúra by měla trvat 3 - 4 dny, zvýšíme i denní příjem tekutin na 2 - 3 litry. Nejlépe pijeme neslazenou, neperlivou vodu.
2. Případně: při zácpě se ze semen připraví odvar, který se nechá určitou dobu (zhruba dvě hodiny) vyluhovat, pak se zamíchá a vypije - maximálně jeden šálek denně.
3. Další možnost, která pomůže tento problém řešit: do sklenice studené vody namočte na pár hodin 2 polévkové lžíce semínka. Vzniklou tekutinu po lžičkách užívejte v průběhu dne.

Vnější použití:

• Lněné semeno má velmi dobré léčivé účinky při vnitřních bolestech. Rozdrcené semínko dáme do plátěného sáčku a ponoříme na 10 minut do horké, ale nesmí to být vařicí voda. Necháme okapat a co nejteplejší přikládáme při bolestech ledvin, močového měchýře, žaludku a jiných bolestech vnitřních orgánů.

Co jsou 3-omega mastné kyseliny a jaký je jejich význam pro organismus, víme všichni. Souvisí především s kardiovaskulárním systémem, s dobrým stavem cév a srdce. Protože si je tělo neumí samo vytvořit, musíme je pravidelně doplňovat stravou. Jako hlavní zdroj se doporučují mastné ryby jako losos, tuňák či makrela. Ale dostupným zdroje těchto "dobrých" tuků jsou i ořechy, semena nebo oleje z těchto semen. Kvalitní esenciální mastné kyseliny, jak se 3-omega také označují, najdete právě v lněných semínkách a lněném oleji.

Dávkování: Denní dávka podle dr. Bukovského jsou 2-4 čajové lžičky mletého semene. K rozemletí je vhodný např. i mlýnek na kávu.

Denní dávku si můžete rozdělit a použít do jogurtu, salátu, do polévky nebo vloček. Tato směs se pak má užívat  jednou denně, třeba jako snídaně.

Lněná semínka si můžete pomlít i do zásoby, ale nedoporučujeme dlouhé skladování namletých semínek - vhodné uložit do chladničky ve sklenici se šroubovacím uzávěrem max. do druhého dne. 

________________________________________________

Od 14. 12. 2012 vešlo v platnost Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 ze dne 16. května 2012, kterým se zřizuje seznam schválených zdravotních tvrzení při označování potravin. Vzhledem k tomu uvádíme o bylinách, bylinných přípravcích a doplňcích stravy bohužel pouze texty v souladu s novou legislativou.